日曜日の午後。
いい天気なので、せっかくの午後の時間を昼食作りにかけてつぶしたくない。
なにか簡単にできるものは・・・と冷蔵庫をあさっていたら、冷凍庫の奥にきな粉を見つけた。
これって、今年の正月に使ってそのままだったやつ。
大丈夫だよな、粉だし。
以前どこかで、揚げパンにきな粉をまぶしたやつを食べたことがある。
うまかったような記憶があるので、真似してみよう。

きな粉とバター、砂糖を小皿に載せてレンジでチン。
あ、分量は適当ね。
バターが溶けたら、よく混ぜてペースト状にします。
なんとなく、ピーナッツバターに似ていますね。
食パン２枚をトーストし、きな粉バターを塗って食べましょう。

砂糖は控えめの方がいいみたい。
私が作ったやつは、入れすぎてしつこくなっちゃいました。

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Comments

お〜〜っと！美味そうですね！！
甘いものに目が無いオヤジとしては、是非チャレンジの一品です！さっそく今度の休みに試してみます＾＾

Posted by 掌蹠オヤジ at 2005年11月28日 11:57

きな粉、大量に余っちゃってるので、今度は「きな粉パスタ」に挑戦する予定です。
きな粉パンはモデルがあったので、作る前から味も想像がついたけど、こちらは未知のメニュー。
どうなるやら・・・（＾＾ゞ

Posted by わかば at 2005年11月29日 00:38

ううううう・・・・・・
きな粉パスタ・・・・・ちょっとご遠慮申し上げたいところですが・・・・とりあえず感想をお待ちしております＾＾；）

Posted by 掌蹠オヤジ at 2005年11月29日 12:59

今日のお昼に試してみました。
とりあえず未知のメニューなので最初はシンプルにと思い、具を入れず塩茹でしただけのパスタにきな粉を振り掛けてみたところ・・・。
「こんなの食えるかー！」
って代物ができちゃいました（；＿；）
粉が茹で汁の水分を全部吸っちゃって、コンビニのパスタみたいにパサパサ。
味はともかく、えらく粉っぽくてのど越しも最悪でした。

Posted by わかば at 2005年11月29日 21:31

で・・・・・
もしかして、残さず食べちゃったんですか〜〜？？

いや〜期待した通りの展開で、ほっとしました!(^^)!

Posted by 掌蹠オヤジ at 2005年11月30日 00:52

他に食べるもの用意してなかったので、ちゃんと全部食べました。
失敗を見越して少なめに作ったんですが、それでも胸焼けしちゃって大変でした(;_;)
このまま掌蹠オヤジさんの期待通りの結果で終わってしまうのもくやしいので、日を改めて再挑戦します。

Posted by わかば at 2005年11月30日 12:27